Sponsored Post Learn from the experts: Create a successful blog with our brand new courseThe WordPress.com Blog

Are you new to blogging, and do you want step-by-step guidance on how to publish and grow your blog? Learn more about our new Blogging for Beginners course and get 50% off through December 10th.

WordPress.com is excited to announce our newest offering: a course just for beginning bloggers where you’ll learn everything you need to know about blogging from the most trusted experts in the industry. We have helped millions of blogs get up and running, we know what works, and we want you to to know everything we know. This course provides all the fundamental skills and inspiration you need to get your blog started, an interactive community forum, and content updated annually.

Dhal s dvije leće i proteinski naan

U zadnje vrijeme jako sam željna leće. Taj predivan paprasti okus, bogatstvo vlakana, savršena, ispunjavajuća, umami zasitnost – stvarno nema tu ništa što se ne bi moglo voljeti. A uz to samo je par minuta potrebno da se dovršeno jelo stavi na stol.

Jelo poput ovog dhala.

Nastavi čitati “Dhal s dvije leće i proteinski naan”

Pita kruščići punjeni slanutkom i tofuom

Jučer sam iznenada usred popodneva saznala da je danas neradni dan i, s obzirom da nisam imala nikakvih planova, odlučila sam to proslaviti pravim danom opuštanja. Ovi fini pita krušćići punjeni slanutkom i tofuom stoga su danas bili moj doručak (a lako mogu biti i ručak ili večera) što je, u mojoj viziji svijeta, savršena ideja za dan pun opuštanja.

Nastavi čitati “Pita kruščići punjeni slanutkom i tofuom”

Kako se osjećam i što se promijenilo nakon 6 mjeseci posta

Otkad sam zadnji (i prvi) put pisala ovdje o povremenom postu (IF, Intermittent Fasting) prošlo je mnogo mjeseci. Još uvijek je pandemija, još uvijek sam doma, još uvijek postim. Što se u međuvremenu dogodilo?

Nastavi čitati “Kako se osjećam i što se promijenilo nakon 6 mjeseci posta”

Moonlet (omlet od mung dala)

Kako se više približavamo ovom tradicionalno-jedačkom dijelu godine kad ofenziva pravovjeraca pravi sarmu na kazane, ja sve više žudim za novim okusima i hranom koja obiluje okusom i hranjivim tvarima, ali ne prati je osjećaj kamena u želucu.

Nastavi čitati “Moonlet (omlet od mung dala)”

Jednostavni mrvljenac od jabuka i/ili krušaka

Ove godine iznenadno sam došla u posjed mnoštva istučenih jabuka i krušaka koje je potrebno potrošiti prije nego istrunu pa da ne moram razmišljati o receptima napravila sam najjednostavniji mogući mrvljenac (en. crumble) i toliko nam se dopalo da već mjesec dana pečem isti takav svaka tri dana.

Nastavi čitati “Jednostavni mrvljenac od jabuka i/ili krušaka”

Sendvič od pohanog kruha, sa gorgonzolom i kobasicom

Odavno obožavam sendviče sa jajima i često pripremam jaja kao punjenje žemljica, tortilja ili sushi smotuljaka, bilo pečena, kuhana, u salati od jaja ili narezana na kriškice uz salatu od tune (mljac!) no nije mi palo na pamet praviti sendviče od pohanog kruha… valjda jer mi se to činilo kao previše dodatnog posla… sve dok nisam naišla na ovaj recept kod moje omiljene emmymadeinjapan koji je promjenom tehnike ovaj omlet pav pretvorio u moj svakodnevni doručak.

Nastavi čitati “Sendvič od pohanog kruha, sa gorgonzolom i kobasicom”

Cimet-rolica iz friteze na vrući zrak

Najbolja su mi otkrića ova super slučajna, kao kad sam prošle godine u nevoljkosti odlaska u dućan otkrila ovu pizzu sa grahom ili ovi čokoladni keksići koji su odlični za iskoristiti After Eight koji je procurio.

Nastavi čitati “Cimet-rolica iz friteze na vrući zrak”

Banana keksići s komadićima čokolade

Nisam neki ljubitelj kolača, a i od čokolade samo volim onu za kuhanje, ali imati kekse doma za mene je nemoguća misija jer ako ih ima puno onda ih i jedem puno. I zato mi je super imati ovakve male šarže keksića, koje usput mogu zbrinuti pola banane.

Naravno, ovaj recept je prilagodljiv povećanju na najlakši mogući način – jednostavno upotrijebite cijelu bananu i napravite dvostruku količinu kekasa 😉

Nastavi čitati “Banana keksići s komadićima čokolade”

Granola sa bananom

Nema mi ništ’ gore nego biti zatočenikom velike količine istovjetne hrane.

Jasno mi je da ima ljudi koje veseli spremiti odjednom pregršt porcija koje onda jedu obrok za obrokom i usput padaju u nesvjest od sreće kako su dobri “planiratelji obroka” (meal-planners), no to mi uopće nije špica i zapravo se osjećam pomalo kao zatočenik Azkabana kusajući već treću porciju graha ili tjestenine koju inače volim. A već je i sezona sarmi počela.

Nastavi čitati “Granola sa bananom”