Fini krekeri od dimljenog sira

U prekrasno jesensko popodne čaša vina i sirna plata učinila mi se izvrsnom idejom za opušteno uživanje, a fini krekeri od dimljenog sira bili su logični sljedeći korak. Nastavite čitati…

Oglasi

Kocke od sira, s nutelom i kikiriki maslacem

Kolači od sira koji se ne peku jedna su od mojih omiljenih slastica i ne samo zato jer su fantastično jednostavni za pripravu – također su i vrlo ukusni! Nastavite čitati…

Popečci od kukuruza

Popečci od kukuruza su jedno apsolutno od onih jela za koje nekako intuitivno “znamo” da će kulinarski biti dobra ideja, da će se okusi i teksture slasno nadopuniti i da će nam cjelokupno iskustvo na kraju biti: “Meh.”

No naš je mozak povremeno najobičniji kreten i cjelokupna slika koju je naslikao jednostavno ne odgovara stvarnosti. Nastavite čitati…

Mini mafini od banane

Često smo u prilici čuti da je “prezentacija najvažnija” i, iako se voditi time nije najbolja strategija dugoročnog poslovanja, mnogo se može naučiti iz promatranja i korištenja trikova koji trenutke čine posebnima.

Jedan od takvih trikova prezentacije svakako je svijest o tome da jela ne moraju biti komplicirana da bi bila privlačna i da sve izgleda neodoljivo kad je minijaturno i posluženo “na kat“. Nastavite čitati…