Prhki keksi s kikiriki maslacem

Poznavati jednostavan i pouzdan recept za malu turu brzih i ukusnih keksića spas je bilo da ih želite grickati poslije večere, unijeti malo raznolikosti u međuobroke koje nosite na posao ili možda napuniti ukrasnu kutijicu i odnijeti ih sa sobom u goste kao poklon.

Sreća da slijedi recept za baš takve kekse 🙂 Nastavite čitati…

Jednostavna veganska zapečena krema (creme brulee)

Tipično se creme brulee odnosno zapečena krema priprema od guste kreme od jaja/žumanjaka i masnog mlijeka na čijem vrhu mirisno i dekorativno počiva korica karameliziranog šećera. To je jelo bogato, kremasto i slasno od bogate kremaste slasti mlijeka i jaja – ali što ako ne možete ili ne želite jesti mlijeko i jaja? Morate li zauvijek zaboraviti creme brulee? Nastavite čitati…

Rožata s bundevom, iz mikrovalne

Pisala sam već o mojoj ljubavi prema kremama od jaja prošle godine u receptu za brzu pitu od bundeve, a također ste joj mogli svjedočiti dok smo pravili klafuti ili palačinku kremšnitu (dutch baby). Jedna mala promjena tehnike, pristupačnost, jednostavnost i slasan okus čine varijacije slastica s jajima tako  privlačnim da im se uvijek vraćam po još. Nastavite čitati…

Čokoladna torta s kikirikijem

Ponekad se zaljubim u ideju tako jako da je slijedim sve do njenog izvora i tamo pronađem blago kojemu se nisam ni nadala.

Znate već da volim izazove, nove i iznenađujuće ideje i da smo već na Porciji i pol spremili čitav niz zbunjujućih i prekrasnih slatkiša poput puslica bez jaja, kolačića s limunom i makom i krafnica s bučinim brašnom. Ovo je kolač ne samo na njihovom tragu već prekrasni krunski dragulj: osim fantastično ukusan također i potpuno veganski – bez mlijeka i bez jaja, ali također bez ustupaka pristupačan i jednostavan za pripremu. Nastavite čitati…

Kako napraviti zobeno vrhnje

Neki dan, kad sam kreirala Pinterest board Porcija i pol, za sve vas koji su pitali kako da lakše i vizualnije tražite ideju za sljedeći obrok (također možete tražiti direktno ovdje koristeći tagove uz svaki post!), skužila sam da već neko vrijeme nismo imali ovdje jedan pravi Uradi Sam (DIY) projekt. Kako smo već duboko zagazili u vrijeme kremastih, raskošnih i ugrijavajućih jela što će putem prema nadolazećim blagdanima biti sve izraženije zaključila sam da je jednostavan i brz projekt koji podilazi potrebi za kremastim idealni sljedeći članak i – voila! Nastavite čitati…