Jednostavni kukuruzni kruh

Danas je dan kad mi sve ide naopako pa pišem ovaj post kad je još malo ostalo do ponoći, a materijal koji sam za vas pripremila nenadano je otperjao u vječna lovišta.

No, nećemo se dati omesti i prekinuti uobičajeni raspored pa u to ime sama sebi rekoh:

“Pa hajdmo onda da vam pokažem taj spomenuti kukuruzni kruh, koji sjajno ide uz brzi grah s dimljenom kobasicom koji smo kuhali prošle srijede, priprema se u istih 20 minuta i ostaci su odličan desert ili doručak.” Nastavite čitati…

Oglasi

Kruh sa chia sjemenkama

Pekač za kruh je fantastično praktičan aparat! Peče kruh po želji, može se namjestiti unaprijed da zgotovi kruh u vrijeme doručka radeći dok mi spavamo, zna izmijesiti tijesto za druge kolače pa čak i skuhati pekmez. Jedino je malo teško da bude praktičan ako samo sjedi u vašem ormaru. Nastavite čitati…

Brzi grah sa dimljenom kobasicom

Uskočili smo u jesen maltene preko noći i javljate mi da ste žudni brzih večera koje se mogu zgotoviti nakon povratka s posla – pa evo još jednog mog favorita kojeg obožavamo i mladunče i ja, a ako se skuha veća količina može se poslužiti i sutradan za ručak. Nastavite čitati…

Mala pita od jabuka

Pite su često na glasu kao komplicirani i ćudljivi deserti kojih se treba primati samo kad imamo vremena i mentalne snage da se nosimo s njima – no zapravo mislim da je tu bezobraznu glasinu lansirao netko tko se jednostavno bojao konkurencije i odlučio se je riješiti na najpodliji mogući način jer – pite su brze, jednostavne i pružaju slasan zalogajčić u mnoštvu okusa i prilika. Nastavite čitati…

Ujušak od bataka

Povremeno imam goste na večeri i nakon što odu doma zvoni moj telefon i na drugoj strani linije su isti ti gosti koji su stigli doma i zovu da pitaju zašto recept za jelo koje su sad pojeli nije na blogu jer ga oni žele odmah ponovo skuhati. Zašto?! I kad će biti??

Eh.To je povratna informacija kokve volim! Nastavite čitati…

Domaća muesli pločica

Domaći međuobroci najčešće se ne mogu natjecati sa kupljenim slatkišima niti jednostavnošću pripreme, niti osjećajem slasti koje pružaju kad zagrizemo u njih – a, priznajmo, u odabiru čokoladice zdravlje nam obično nije primarna misao vodilja.

No, čak i u ovim oštrim uvjetima, moguće je sa doista minimalnom količinom truda i sastojaka dobiti slatku pločicu čistog užitka koja je – k tome! – napravljena od cjelovitih i nutritivno vrijednih sastojaka.  Nastavite čitati…

Jednostavni Pad Thai

Tajlandska kuhinja na glasu je kao gastronomska tradicija ravnoteže, pozornosti prema detaljima i različitosti – a pad thai krunski je dragulj te tradicije. Koristeći jednostavnu, a opet raznoliku paletu okusa i spajajući aromatične dodatke i jednostavnu podlogu pad thai savršen je brzi obrok za bezbolnu pripravu čak i za večeru u tjednu, kad nakon posla samo želite brzo, brzo, odmah jesti. Nastavite čitati…