Krumpiri iz friteze na vrući zrak (air fryer)

Slasni, vrući i začinjeni baš koliko volim, čarobno hrskavi izvana i meki i sočni iznutra – ovi su krumpiri naprosto savršeni za svaki obrok, pa čak i doručak. Nastavite čitati…

Dvostruko čokoladni keksi

Prije neki dan na poslu se povela žustra rasprava o dostavnim službama koje trenutno niču kao gljive poslije kiše, a kako se jednom od podtema pokazao Mekdonalds i dostava iz istog bilo je nužno, u svrhu uključenosti, u primjer imenovati i omiljeni artikl.

Ja nisam neki ljubitelj “Mekića” jer zapravo uvijek imam brzopripremne hrane kod kuće, ali više se puta dogodilo da vodim potomčicu na dječje rođendane tamo pa zapravo imam omiljeni artikl u Mekdonaldsu i to je – čokoladni keks! Nastavite čitati…

Kako napraviti zobeno mlijeko

Nedavno su me prijatelji u jednom razgovoru pitali kako napraviti zobeno mlijeko “jer su se navukli na macha latte sa zobenim, pa im treba brza opcija kad zaborave kupiti”* i time su stvarno pogodili u žicu – jer zobeno je mlijeko divno, kremasto, jeftino i brzo. Nastavite čitati…

100 posto ražena peciva

Uvijek me je čudilo što je dovoljno tek nekoliko posto raži u smjesi s pšeničnim brašnom da se kruh može zvati raženi, a također sam raženi kruh sa mnogo raži u smjesi asocirala jedino sa tvrdim, kompaktnim ciglama pumpernickel kruha. No, ova peciva, sa fascinantnih 100% raženog brašna uopće nisu ciglice. Ova peciva su prekrasne, mekane pufnice, predivno punog okusa i savršene za bilo koji sedvič ili namaz – slatki ili slani! Nastavite čitati!