2019. – godina velikih promjena (i kamo dalje u 2020-oj)

Ovdje na Porciji i pol, gdje se družimo već gotovo pune 4 godine, malo se toga mijenja u tjednoj ponudi; kratak uvod, koja riječ o motivaciji i procesu i na kraju praktičan mali recept za obogatiti repertoar brzih i jednostavnih kuhinjskih čarolija, praćen sa nekoliko slika iz tog procesa. Nastavite čitati…

Palmieri

Kupovno lisnato tijesto zapravo je vreća čuda, posebno ako ste vrlo zaposleni ili, kao ja, vrlo zaboravan kuhar.

Lisnatog obično ima u svakom većem dućanu, onog u smrznutim pločama koje je fantastično imati “u dubokom” jer vas za čas može spasiti pred svaki praznik ili najavu tuluma, a može se začas napuniti slatkim ili slanim sitnicama i postati najtraženije jelo zabave. Nastavite čitati…