Nachosi s kobasicom

Slojevi hrskavog čipsa i slasnih dodataka poput graha, sira i kobasica zapečeni u pećnici i posluženi uz osvježavajuće piće po izboru jednostavno moraju biti recept za potpuni uspjeh.

Priznajem, ovo jelo najčešće pripremam one dane kad za večeru želim samo čips i (ne jednu) pivu, ali nikad mi još nije bilo žao tih 10 minuta dodatne pripreme da ujedno imam hranjiviji obrok i mirniju savjest. Nastavite čitati…

Oglasi

Meksički kukuruzni kruh

Bilo da ste se uželjeli vrućeg kruha za doručak ili imate tematsku večer i pripremili ste chili con carne uz koje bi savršeno išao komad rustikalnog kukuružnjaka ovaj je predivni polusatni pojekt baš savršen za takav dan. Nastavite čitati…

Varivo s tofuom (dubu jjigae)

Ako ste se nekad našli u nedoumici što bi moglo zadovoljiti vašu želju za nečim slasnim, začinjenim, aromatičnim i zasitnim, ali ne i teškim – danas imam recept upravo za vas!

Jjigae je jelo poput našeg variva, koje obično spaja aromatični temeljac začinjen fermentiranom pastom od soje ili paprike sa najrazličitijim povrćem i proteinima, ovisno o željama i prehrambenim odabirima. Nastavite čitati…

Gril sendvič sa tofuom i gljivama

Tofu s grila predivan je protein koji se jednostavno priprema i pruža nebrojene mogućnosti prilagodbe najrazličitijim začinskim slikama. Uz malo sočnih gljiva i zrelu rajčicu karamelizirane zapečene korice sendič pripremljen od tofua s grila jednostavno je, za par minuta pripremljeno blago koje je slasno koliko i praktično. Nastavite čitati…

Tost sa začinjenim grahom

U zadnje vrijeme, posebno otkad sam se vratila iz kratke posjete Londonu, moja ljubav za slasnom porcijom začinjenog graha na hrskavom mirisnom tostu je obnovljena i proširena pa sam obnovila i poboljšala moj stari recept za to prekrasno englesko blago – skromni i fantastični beans on toast. Nastavite čitati…