Tropska pita s jabukama

Brašno, masnoća, šećer, jabuke – ti jednostavni i pristupačni sastojci koje gotovo uvijek imamo kod kuće u svim godišnjim dobima pretvaraju se lako uz male promjene svaki put u novi slasni desert. Nastavite čitati…

Oglasi

Tost sa začinjenim grahom

U zadnje vrijeme, posebno otkad sam se vratila iz kratke posjete Londonu, moja ljubav za slasnom porcijom začinjenog graha na hrskavom mirisnom tostu je obnovljena i proširena pa sam obnovila i poboljšala moj stari recept za to prekrasno englesko blago – skromni i fantastični beans on toast. Nastavite čitati…

Kolač od mrkve

Znate već da je kolač od mrkve jedan od mojih omiljenih kolača jer smo zajedno prošle godine pripremili i kolačinke od mrkve, kad je bilo prevruće za paljenje pećnice. Sad još uvijek nije prevruće za to, a stižu nam i divne svježe mrkvice pa evo i recepta za ovaj jednostavni, a sočan i ukusan kolač.

No, danas je neposredni povod ovaj prekrasni novi kalup u obliku ruže. Nastavite čitati…

Ljuti sendvič sa sojinim odreskom

U zadnjih nekoliko tjedana zavladalo je ludo zaposleno razdoblje kad jedva stižem pozavršavati obaveze i budim se ujutro glave pune friško odsanjanih rješenja za posao tako da mi je ovaj vikend, koji je još tri sata u tijeku konačno donio malo vremena za uživanje i usavršavanje ovog novog, slasnog i vrlo jednostavnog sendviča u kojemu već cijeli tjedan uživam. Nastavite čitati…

Kremasta tjestenina s gljivama

Stalno kupujem povrće i voće na rasprodaji, a najviše od svega volim ponude na 50% jer osim što mislim da su to dobre cijene također mi je žao da se namirnice za čiji je uzgoj i dopremu do kupaca potrošena voda i benzin i struja i rad bace samo zato što su malo grbave ili nagnječene. Tako sam za vikend kupila hrpu gljiva, što bijelih što smeđih šampinjona, pa sam u želji da unesem malo raznolikosti u uobičajenu rotaciju jučer za večeru kćeri i sebi skuhala jelo kojeg se već dugo nisam sjetila – kremastu tjesteninu s gljivama.

Dovoljno je reći da je ovo jednostavno i superbrzo jelo primljeno s takvim oduševljenjem da je potomčica žicala da ga se za svaki slučaj zapiše – i evo nas sad ovdje! Nastavite čitati…