Kitchdi sa zobenim pahuljicama

Neke dane probudim se željna Indije pa uskočim u kuhinju, upalim teleporter i 20 minuta kasnije jedem slasni kitchdi od zobenih, povrća i toplih začina. Slasno, jednostavno i hranjivo, a ako se i vama dopada ta ideja ili ste se probudili željni Indije recept slijedi. Nastavite čitati…

Oglasi

Meksički kukuruzni kruh

Bilo da ste se uželjeli vrućeg kruha za doručak ili imate tematsku večer i pripremili ste chili con carne uz koje bi savršeno išao komad rustikalnog kukuružnjaka ovaj je predivni polusatni pojekt baš savršen za takav dan. Nastavite čitati…

Buritos za doručak

Buritosi su tradicionalno jelo meksičke kuhinje koje čine tortilje od pšeničnog brašna umatajući u zatvoren i praktičan paketić raznorazna punjenja od riže, graha, mesa i raznoraznih kombinacija. Njihov mlađi brat, rođen u Americi jest breakfast burrito odnosno burito za doručak i njegova je posebnost što u tortilja paketić umata razne dijelove tradicionalnog doručka; jaja, kobasice, svježe dodatke. Nastavite čitati…

Pita od čokolade, sa sljezovim kolačićima (S’mores pie)

Tradicionalni američki desert uz roštilj su s’mores, slasni zalogajčići od graham krekera, komadića čokolade i sljezovog kolačića (marshmallow) tostiranog na vatri. Očigledno, ta kombinacija je jednostavna koliko i praktična i u kontekstu roštiljanja nije potreban veliki skok imaginacije da se to razumije, a ni da se čovjek nasmije zabavnom imenu s’mores koje je zapavo spoj riječi “some more” odnosno još malo što je upravo ono što pomislite kad ih probate.

Daj još malo 🙂 Nastavite čitati…