Uskršnji jjangmyeon (rezanci sa pastom crnog graha)

Kad pomislite kako zbrinuti ostatke kuhane šunke od Uskršnje trpeze rezanci sa pastom crnog graha – jjangmyeon – vjerovatno nisu prva stvar koja vam padne na pamet, no tu uskačem ja! 😀

Palenta sa slanutkom začinjenim harisom

Danas vam donosim još jedan fantastičan recept sa instant palentom i mojim omiljenim slanutkom na kojeg sam nabasala tijekom veganskog siječnja. Super je jednostavan i ukusan, odličan za doručak ili bilo koji drugi obrok, a ako vas ne privlači imati opciju za bezmesni ponedjeljak svakako ga možete obogatiti komadićima pancete ili dovršiti s malo ribanog sira.

Pogača (pizza) sa dinstanim povrćem i pastom od maslina

Zapravo nikad nemam problem:“Ostala mi je još jedna porcija tijesta za pizzu, oh kako da ga upotrijebim?!!” no vrlo rado koristim tu situaciju za eksperimentiranje 😀

Pogača (pizza) sa krumpirom i maslinama

Za razliku od uobičajenih komentara o ispraznosti i trošenju vremena na beskorisne aktivnosti na Instagramu, ja zapravo imam dojam da mi vrijeme provedeno tamo zaista obogaćuje život, i ovaj recept je jedan od nepobitnih dokaza.

Čokoladni kolačić sa oreo keksima

Ponekad me baš onako usred popodneva prosvijetli recept za nešto što si želim već danima, pa ispadne super i onda moram hitno zapisati da ne nestane u kovitlacu dnevnih događanja.

Palačinke bez jaja, s kajganom od tofua i ljutim umakom

Sretna nova godina 2022! 🎉

Sada kada smo ušli u vrijeme koja zahtjeva da budemo bolji, budemo pametniji, jedemo zdravije i čarobno prevladamo sve stereotipe i unutarnju lijenost koja nas sprečava da postanemo najbolji ja, i dok traju novogodišnje odluke najbolje je vrijeme da isprobamo jesti više fine bezmesne klope. 😀

Slane zobene sa tikvicom i kari začinima

Slanih recepata za zobene pahuljice jednostavno ne možete imati previše jer, osim za doručak, mogu igrati glavnu ulogu na vašim jelovnicima i za bilo koji drugi obrok!

Kuskus sa povrćem i IKEA vege okruglicama

Nedavno smo mladunčica i ja posjetile IKEU u potrazi za nekim sitnicama za kuhinju i, jasno, švedskim ručkom u njihovom restoranu, i ja sam se oduševila novom ponudom – vegetarijanskom zdjelicom sa žitaricama, dinstanim povrćem i bezmesnim okruglicama, što me ponukalo da smislim kako ću u nečemu sličnom i doma uživati.

Humus sa bučinim uljem

Kližemo polako prema vremenu bundeva i sjećanja na ljeto, pa reko’; “da napravimo malo sjećanja dok smo još ovdje, da nas griju svaki puta kad spravimo ovaj divni humus sa bučinim uljem u zimskim mjesecima” :mig mig:

Humus sa kikiriki maslacem i ciklom

Stalno mi se potvrđuje da je potreba majka otkrića, pogotovo u kuhinji!

Naime, krenula sam neko jutro potrošiti slanutak koji je kuhan stajao u mom hladnjaku i kad sam ga već ocijedila i nasipala u sjeckalicu sinulo mi je da više uopće nemam sezama. Ne samo tahinija – paste od tostiranog sezama – nego ni sezama za napraviti tahini… a baš mi se jeo humus sa malo više te slasne orašaste masnoće!