Kako čuvati špinat

Danas u tehnici srijedom imamo jedan mali trik koji mi se čini zgodan za podijeliti jer je vrlo koristan za smanjivanje bacanja hrane, a također jer svaki put kad ga primijenim budem toliko oduševljena rezultatima da želim da ga svatko zna! Nastavite čitati…

Varivo od leće i poriluka

Ako ste, kao ja, jedan od onih kojima akutna žalost u potpunosti oduzme mogućnost uživanja u hrani vjerovatno vam je poznato koliko se teško vratititi natrag na ikakvav, pa makar i privid, normalnog hranjenja. Ovo prekrasno varivo idealan je odabir za takve prigode, no također je fantastično i ako samo želite ukusan obrok prepun svježeg povrća i snažnog umami okusa. Nastavite čitati…

Sjajna jela iz kuhala za rižu: Varivo s heljdom

U prethodnoj epizodi ove male serije o korištenju kuhala za rižu, khm… skuhali smo rižu, no također smo malo razmatrali kuhala za rižu kao takva i zaključili da bismo tu simpatičnu i cjenovno pristupačnu mašinu mogli upotrijebiti i u druge namjene. Danas ćemo nastaviti tamo gdje smo stali i skuhati nešto novo, jednostavno i jako ukusno: varivo s heljdom. Nastavite čitati…

Brzi grah sa dimljenom kobasicom

Uskočili smo u jesen maltene preko noći i javljate mi da ste žudni brzih večera koje se mogu zgotoviti nakon povratka s posla – pa evo još jednog mog favorita kojeg obožavamo i mladunče i ja, a ako se skuha veća količina može se poslužiti i sutradan za ručak. Nastavite čitati…