Palačinke s komadićima čokolade

Ponekad se uobičajeni doručci jednostavno ne mogu nositi sa zahtjevima koje pred njih postavljamo: da bude ukusno, hranjivo, donosi osmijeh na lice i zacjeljuje takotsubo kardiomiopatiju*. Nastavite čitati…

Puding od jabuka

Danas kad sam kontemplirala današnji recept i eventualno povezivanje recepta s prigodom Valentinova za nekoliko dana u mom tijeku misli logično se pojavio i #metoo pokret i bizarni idiotluk spaljivanja slikovnica. Teško je u ovom vremenu biti misaono biće i dobar čovjek, i promatrati – bilo izdaleka ili izbliza – kako radi preopterećenja negativnošću dolazi do retrogradacije, bijega u prethodni stadij razvoja, ne bi li se eskapizmom ublažilo stvarnost.

Činjenica je: eskapizam u najboljem slučaju daje trenutak odgode, nikad ne zaustavlja progres. Nastavite čitati…