Jednostavni Pad Thai

Tajlandska kuhinja na glasu je kao gastronomska tradicija ravnoteže, pozornosti prema detaljima i različitosti – a pad thai krunski je dragulj te tradicije. Koristeći jednostavnu, a opet raznoliku paletu okusa i spajajući aromatične dodatke i jednostavnu podlogu pad thai savršen je brzi obrok za bezbolnu pripravu čak i za večeru u tjednu, kad nakon posla samo želite brzo, brzo, odmah jesti. Nastavite čitati…

Stakleni rezanci sa škampima iz voka

U zadnje vrijeme zadivljena sam pojavom staklenih rezanaca u hrvatskim supermarketima, a po vrlo pristupačnim cijenama. Iako ih je bilo moguće nabaviti i ranije bilo je to u specijaliziranim trgovinama ili po cijeni koja je bila odmjerena za egzotični, a ne svakodnevni artikl pa mi se ova promjena jako sviđa. Nastavite čitati…