Juha s domaćim vontonima

Ima nešto tako očaravajuće u punjenoj tjestenini: slast, punina okusa, iznenađenje – da zbog toga pomislimo da je komplicirana za pripremu. No, u slučaju vontona svatko si za nekoliko trenutaka može prirediti takvo slasno iznenađenje. Nastavite čitati…

Oglasi

Uređaj za sporo kuhanje – nova igračka i recept za čupanu svinjetinu

Istina je, … moja ljubav prema otkrivanju novih tehnika i isprobavanju novih napravica ide toliko daleko da, kad sam u prilici, kupim elektični lonac s kakvim nisam još nikad kuhala. No, to što nisam kuhala JOŠ ne znači da ga već dugo ne čekam i da ne čuvam u primozgu listu recepata samo za ovu sjajnu priliku 🙂

Dakle, uređaj za sporo kuhanje – takozvani slow cooker – tek se nedavno prvi puta pojavio u domaćim trgovinama. Jeftiniji modeli pritom se kreću cijenom između 250 i 300 kuna, a ponekad se mogu naći na promotivnoj ponudi u pola cijene. Takva promotivna ponuda bila je presudna u tome da se iz Kauflanda u moju špajzu doseli ovaj lonac za 129 kuna, praćen 36-mjesečnom garancijom. Malo je reći da sam zadovoljna ulovom. Nastavite čitati…

Rezanci s povrćem i vratinom

Pretprošle godine kad sam pravila zaokret prema zdravijoj prehrani i suočila se sa činjenicom da polovica svakog obroka treba biti povrće (a druge dvije četvrtine(!) škrobovi i bjelančevine odjednom se pokazalo da ja uopće ne znam tako kombinirati namirnice. Nastavite čitati…