Jednostavna slana pita od jaja

Sad kad ste savladali osnove pravljenja pita s kremom od jaja praveći brzu pitu od bundeve mogli bi poželjeti istu tehniku upotrijebiti i za uvijek najbolji trik na svijetu – pretvaranje raznoraznih malih ostataka iz frižidera u super privlačno jelo prigodno za sve obroke.

Kiš (od riječi quiche koju su englezi posudili od francuza, a francuzi moguće bili inspirirani njemačkom riječi kuchen što znači kolač) je pita od prhkog tijesta ispunjena nekim od raznovrsnih nadjeva koji su zapečaćeni engleskom kremom od jaja. Ovo je jelo sjajno od doručka do večere, jednostavno za pripremu, a vrlo privlačno za goste – i također se dade izvrsno zalediti pa uživati naknadno, kao obrok ili zalogaj između obroka. Nastavite čitati…