Engleski puding (s višnjama) u uređaju za sporo kuhanje i na pari

Nisam do sad skuhala engleski puding ne zato što je posebno kompliciran (jer nije!) ili jer zahtijeva egzotične sastojke (jer ne zahtijeva!) nego zato što mi je naprosto strašna pomisao na slatkiše tako bogate da se sastoje od jednakih količina masnoće, šećera i brašna.

Zapravo ne znam kako si unutra opravdavam tu diskriminaciju, kad s druge strane obožavam baklavu. Nastavite čitati…

Oglasi

Zebrasti mafini s pare

U azijskim državama pećnice su rijetke, a slatkiši poželjni baš kao i ovdje, pa da bi ih pripravili tamošnji stanovnici pribjegnu metodama koje su im bliže; poput kuhanja na pari. Kad su te bliže metode još i vrlo jednostavne i omogućavaju nove okuse i privlačne brzine – ja sam odmah zainteresirana. Nastavite čitati…