Palačinke od rogača

U vrijeme prvih jutarnjih magli i zlatnog popodnevnog sunca koje se poput svježe vrcanog meda prelijeva po brežuljcima nekako uvijek mislim na brajde, na berbe, na hranu za berače, na gibanice, na rogač. Nastavite čitati…

Oglasi

Sočna pita od jabuka i rogača

Već znate da je rogač jedan od mojih najdražih okusa u desertima jer skuhali smo skupa puding od rogača i napravili krem-pitu koja je savršeni kremasti, otmjeni završetak obroka. Danas ćemo malo povećati našu rogač-lepezu sa jednom izuzetnom “suhom” pitom – koja je i dalje vrlo sočna, a i vrlo jednostavna. Nastavite čitati…

Jednostavni keksići od rogača

Baš kao što čajem natopljeni madeleine odnosi Prousta u njegovo djetinjstvo tako i mene aroma rogača iz ovog keksića iz hladnog predbožićja prenosi u suncem zažaren kamenjar kasnoga ljeta

a sve u samo nekoliko minuta.

Ovi su keksići prhki, mirisni i izvrsni kao međuobrok uz šalicu kave ili crnog čaja. Jednostavni pripremom i profinjena okusa, naučiti ih pripremiti biti će investicija koja će svaki put kad vam se dadne upaliti pećnicu i potrošiti dva puta po pet minuta efektivnog rada isplaćivati obimne dividende. Nastavite čitati…

Puding od rogača

Zadnjih nekoliko dana nakon večernje šetnje s potomčicom (čitaj: pokelova na minus temperaturama) po povratku u topao brlog bila sam izuzetno raspoložena za desert. A također izuzetno neraspoložena za provođenje daljnjeg vremena na nogama, u kuhinji.

Iskoristila sam te okolnosti kao otvoreni poziv na nekoliko večeri slasnih pudinga. Nastavite čitati…