Sočna pita od jabuka i rogača

Već znate da je rogač jedan od mojih najdražih okusa u desertima jer skuhali smo skupa puding od rogača i napravili krem-pitu koja je savršeni kremasti, otmjeni završetak obroka. Danas ćemo malo povećati našu rogač-lepezu sa jednom izuzetnom “suhom” pitom – koja je i dalje vrlo sočna, a i vrlo jednostavna. Nastavite čitati…

Jednostavni keksići od rogača

Baš kao što čajem natopljeni madeleine odnosi Prousta u njegovo djetinjstvo tako i mene aroma rogača iz ovog keksića iz hladnog predbožićja prenosi u suncem zažaren kamenjar kasnoga ljeta

a sve u samo nekoliko minuta.

Ovi su keksići prhki, mirisni i izvrsni kao međuobrok uz šalicu kave ili crnog čaja. Jednostavni pripremom i profinjena okusa, naučiti ih pripremiti biti će investicija koja će svaki put kad vam se dadne upaliti pećnicu i potrošiti dva puta po pet minuta efektivnog rada isplaćivati obimne dividende. Nastavite čitati…

Puding od rogača

Zadnjih nekoliko dana nakon večernje šetnje s potomčicom (čitaj: pokelova na minus temperaturama) po povratku u topao brlog bila sam izuzetno raspoložena za desert. A također izuzetno neraspoložena za provođenje daljnjeg vremena na nogama, u kuhinji.

Iskoristila sam te okolnosti kao otvoreni poziv na nekoliko večeri slasnih pudinga. Nastavite čitati…