Nova igračka: friteza na vrući zrak

Konačno je stigao godišnji i budući da nikud ne putujem iznenada se otvorila mogućnost da se okoristim sezonskim sniženjem i kupim si igračku koju želim odavno – Gorenje AF1500 fritezu na vrući zrak. Nastavite čitati…

Oglasi

Sočna pita od jabuka i rogača

Već znate da je rogač jedan od mojih najdražih okusa u desertima jer skuhali smo skupa puding od rogača i napravili krem-pitu koja je savršeni kremasti, otmjeni završetak obroka. Danas ćemo malo povećati našu rogač-lepezu sa jednom izuzetnom “suhom” pitom – koja je i dalje vrlo sočna, a i vrlo jednostavna. Nastavite čitati…

Mala pita od jabuka

Pite su često na glasu kao komplicirani i ćudljivi deserti kojih se treba primati samo kad imamo vremena i mentalne snage da se nosimo s njima – no zapravo mislim da je tu bezobraznu glasinu lansirao netko tko se jednostavno bojao konkurencije i odlučio se je riješiti na najpodliji mogući način jer – pite su brze, jednostavne i pružaju slasan zalogajčić u mnoštvu okusa i prilika. Nastavite čitati…

Jednostavna slana pita od jaja

Sad kad ste savladali osnove pravljenja pita s kremom od jaja praveći brzu pitu od bundeve mogli bi poželjeti istu tehniku upotrijebiti i za uvijek najbolji trik na svijetu – pretvaranje raznoraznih malih ostataka iz frižidera u super privlačno jelo prigodno za sve obroke.

Kiš (od riječi quiche koju su englezi posudili od francuza, a francuzi moguće bili inspirirani njemačkom riječi kuchen što znači kolač) je pita od prhkog tijesta ispunjena nekim od raznovrsnih nadjeva koji su zapečaćeni engleskom kremom od jaja. Ovo je jelo sjajno od doručka do večere, jednostavno za pripremu, a vrlo privlačno za goste – i također se dade izvrsno zalediti pa uživati naknadno, kao obrok ili zalogaj između obroka. Nastavite čitati…