Baba ghanoush – prismok od patlidžana

Za razliku od onoga što biste mogli pomisliti kad saznate da baba ganuš (baba Ghanoush) zapravo znači tatica Ghanoush i u toj sintagmi odnosi se na razmaženog, koketnog taticu (vjerovatno podvrstu sugar daddy-ja), ovaj prismok – nešto između umaka, namaza i salate – radim onda kad naletim na patlidžane na sniženju. Nastavite čitati…

Uštipci (poori) sa graškom

Iako o Indiji najčešće razmišljamo kao o jednoj (daaalekoj) zemlji, prepunoj svakojakih čuda, istina je zapravo da je indijski podkontinent zbroj mnogo različitih zemalja i njihovih kulinarskih tradicija. Kako se i nakon prisilnog i arbitrarnoj ujedinjenja u njenih 28 država i 9 teritorija još uvijek koriste različiti jezici i religije tako i različite navike i dozvole u kuhinji stvaraju prekrasan i fantastično raznolik mozaik. Nastavite čitati…

Dvostruko čokoladni keksi

Prije neki dan na poslu se povela žustra rasprava o dostavnim službama koje trenutno niču kao gljive poslije kiše, a kako se jednom od podtema pokazao Mekdonalds i dostava iz istog bilo je nužno, u svrhu uključenosti, u primjer imenovati i omiljeni artikl.

Ja nisam neki ljubitelj “Mekića” jer zapravo uvijek imam brzopripremne hrane kod kuće, ali više se puta dogodilo da vodim potomčicu na dječje rođendane tamo pa zapravo imam omiljeni artikl u Mekdonaldsu i to je – čokoladni keks! Nastavite čitati…

Hrskavci sa čokoladom i kikiriki maslacem

Pristupačno, jednostavno, a tako hrskavo, zamamno i potpuno prilagođeno osobnom ukusu – ovi su hrskavci čokolada s rižom u kojoj možete promijeniti čokoladu, promijeniti rižu, dodati oraščiće, sjemenke, suho voće ili kandirane korice i imati savršeni desert ili personalizirani međuobrok – za pet minuta pripreme i tek toliko hlađenja koliko možete izdržati. Nastavite čitati…