Brownies sa orasima

Brownies kolačići slastica su tradicionalne američke kuhinje, vrlo bogati i slatki, no također i predivno jednostavni kolači koji malo koga ostavljaju ravnodušnim. Recepata je cijela mirijada, od onih sa sofisticianim dodacima, preko keto, veganskih ili bezglutenskih i bez rafiniranih šećera – no iza svih tih maski i dalje stoji bogati kolač, uspješna mješavina masti, uglikohidrata i proteina koja donosi zadovoljstvo. Nastavite čitati…

Keks s komadićima čokolade (porcija u tavi)

Neka je hrana tako estetski privlačna da sudjelovanje u njenoj pripravi daje osjećaj dodatne vrijednosti koji nadrasta granice samog nutritivnog dobitka i prelijeva se u postignuće u kontekstu životnog stila. Za nekoga takva hrana je roštilj, za nekoga suši, kavijar ili tartufi, a meni takva su sva jela u ovim seksi tavama od ljevanog željeza. Nastavite čitati…

Čokoladna torta od naranče

Kombinacija čokolada i naranča jedna je od klasičnih, ali nikad dosadnih kombinacija koja privlači i djecu, ali također je nešto u čemu mogu uživati i oni sofisticiranijih okusnih pupoljaka. Ova brza torta napravljena je od jednostavnih sastojaka, za manje od pola sata i biti će stoga sjajan dodatak vašem repertoaru vještina bilo da čekate goste ili ste zaželjeli komad kolača uz popodnevnu kavu. Nastavite čitati…

Domaća muesli pločica

Domaći međuobroci najčešće se ne mogu natjecati sa kupljenim slatkišima niti jednostavnošću pripreme, niti osjećajem slasti koje pružaju kad zagrizemo u njih – a, priznajmo, u odabiru čokoladice zdravlje nam obično nije primarna misao vodilja.

No, čak i u ovim oštrim uvjetima, moguće je sa doista minimalnom količinom truda i sastojaka dobiti slatku pločicu čistog užitka koja je – k tome! – napravljena od cjelovitih i nutritivno vrijednih sastojaka.  Nastavite čitati…

Nesladoledni kup

Neki dan sam njuškajući po Ofertissimi našla ove prekrasne čaše za sladoledni kup po vrlo pristupačnoj cijeni i odmah sam nam ih kupila. Prekrasne su mi, tako ikoničke, a kako trenutno igramo Fallout 4* ove visoke desertne čaše naprosto prekrasno pristaju u taj okvir uma postapokaliptične izrazite Američkosti.

Ice cream sundae. Sladoledni kup. Čak i te riječi jednostavno vuku na slasni, ogromni desert iz snova u vruće ljetno poslijepodne. Nastavite čitati…

Brzi lava kolač

Današnja tehnika srijedom približiti će vam sjajan i otmjen kolač, koji se jednako dobro snalazi kao luksuzna nagrada kao i superbrza porcija i pol kad su nenajavljeni gosti već za stolom, pogotovo u slučaju hitne pomoći kod emocionalnog kolapsa. Ništa kao vruće čokoladne kalorije ne donosi distrakciju i otvara prozor malom odmaku od svakodnevnih problema. Nastavite čitati…