Brzi “tiramisu” sa šumskim voćem

Danas nakon ručka skrolala sam kroz Facebook postove i mislila kako bi bilo dobro da sam smislila i neki desert za poslje ručka, a onda sam u prijateljičinoj objavi ugledala njen prekrasni (pravi) tiramisu sa crvenim bobicama i kotačići u mojoj glavi su se pokrenuli…

Kava…piškote…mliječna krema sa šumskim voćem…pa imam čak i malo smrznutih bobica! Nekoliko minuta rada, nekoliko slojeva – i savršeni poslijeručkovni desert bio je spreman!

Potrebno (ja sam svoju porciju složila u zdjelici za sladoled, ali vrlo lako napravite dvije i više):
šalica hladne kave (ili rastopite žličicu instant kave u malo vruće vode pa dopunite hladnom)
nekoliko piškota (obično su 4 dovoljne za jednu porciju)
voćni jogurt (ja volim ove Fresca šumsko voće ili borovnica, 200ml po porciji)
bobice – zaleđene ili svježe – za ukras i malo teksturalne razlike
nezaslađeni kakao prah

Postupak:
Prikupite sve sastojke. Odvojite najljepše bobice za ukras.
Natrgajte piškote na manje komade koje stanu u zdjelicu ili čašu koju ste odabrali.
Namočite piškote obilno u hladnu kavu pa složite prvi sloj u odabranu posudu, zalijte sa nekoliko žlica voćnog jogurta, ubacite nekoliko bobica pa ponovite postupak; mokre piškote, jogurt, bobice.

Nakon što naslažete željenu količinu slojeva (ovisno o visini odabrane posude) pospite površinu nezaslađenim kakaom pa ukrasite sa nekoliko lijepih bobica.
Pokrijte posudu i ostavite 15 minuta (ili više, ako možete izdržati – jer možete ovo pripremiti i cijeli dan unaprijed) da piškote posve omekšaju i slojevi se slegnu, a zatim…

Poslužite!

Brzi tiramisu sa sumskim vocem_posluzenoIako nije ni jako slatko ni uobičajeno masno niti sadrži kremu od jaja – kao pravi tiramisu – ovaj brzi desert kakaom na vrhu i kavom u piškotama jako jako podsjeća na tiramisu.

Brzi tiramisu sa sumskim vocem_slojeviPredivno kremast, a također kiselkast i osvježavajuć, ovaj mali složenac oduševiti će vas jednostavnošću pripreme čak i onda kad slažete desert u zadnji čas ili ste se usred večeri zaželjeli slatkog zalogaja.

Brzi tiramisu sa sumskim vocem_piskota
Slojevi *.*

Vi, naravno, možete odabrati drugačiju vrstu jogurta, pa i one veganske – i možete ih sami zaslađivati i miješati sa voćem ili pekmezima da napravite voćne verzije sa personaliziranim štihom, no tehnika će uvijek biti ista – malo kave, malo slaganja i prekrasno kremasto osvježenje već je tu!

Brzi tiramisu sa sumskim vocem_zvijezda
I Zvjezdica hoće probati 🙂

Isprobajte, uživajte i u slast! Ako ste ljubitelj sličnih deserata već smo napravili i ovaj s višnjama iz rakije za isprobati (mig – mig). Porciju i pol možete pratiti i na facebooku ili twitteru, gdje je možete tegirati i podijeliti kako je vama uspjelo 🙂

Oglasi

Autor: derzafanistori

I am avid learner from Croatia currently tackling Japanese language and culture, knitter, DIY person and all-around experimenter.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s