Keto salata s tunom

Nakon priče o mom keto eksperimentu u nedjelju danas vam želim pokazati tu slasnu divotu – to najbolje otkriće: keto salatu s tunom!

Naravno, ova salata nije samo za keto dane i posebne prigode. Iako je bogata masnoćama te su masnoće iz kvalitetnih izvora, a kalorijski ova salata također pripada u obroke s mjerom – pogotovo s mjerom slasti! Raskošna količinom, bogata mikronutrijentima, zabavna i vrlo, vrlo ukusna, ova je salata baš sve što tražim od cjelovitog i nutritivno vrijednog obroka.

A također i vrlo jeftina i jednostavna!

Potrebno (za jednu porciju i pol salate):
bogata šaka svježeg špinata (oko 60g)
100 g kupusa
1 mala konzerva tune u maslinovom ulju (52 g ocijeđena, ali nemojte ništa ocijediti!)
2 žlice majoneze (najbolje domaće ili punomasne bez dodanih šećera)
Po želji: komadić kvalitetnog tvrdog sira sa čim manje ugljikohidrata (ovdje cheddar)

Priprema:
Operite, osušite i narežite špinat na tanke trake.
Narežite kupus na kratke trakice, malo šire ako je kupus mladi, da uživate u krasnoj hrskavosti.
Dodajte 2 žlice (30 g) majoneze.
Dodajte konzervicu tune u maslinovom ulju zajedno sa svim uljem iz konzerve.
Promiješajte sve sastojke da se sjedine i ravnomjerno premažu narezano povrće.

Poslužite!

Ovoj salati ne treba nikakav dodatak, savršeno je slana i predivno aromatična od sve te masnoće, ali po želji (i da pojačate makronutrijente ako ste na keto dijeti) možete poslužiti uz zreli sir.

Keto salata s tunom_naslovnaOčarana sam ovom salatom: izuzetno je ukusna, vrlo masna – ali ne i dosadna ili plošna! U svakom se zalogaju osjeti i hrskavost i slatkoća kupusa, specifična trpkost špinata, fantastična slast tune i vesela acidičnost majoneze. Ne samo da sam sa veseljem smazala svaku porciju nego sam s najdubljim poštovanjem polizala zdjelu od pripreme.

Potpuno fenomenalno!

Isprobajte, uživajte i u slast! I javite kako je vama uspjelo 🙂

Autor: derzafanistori

I am avid learner from Croatia currently tackling Japanese language and culture, knitter, DIY person and all-around experimenter.

Jedna misao o “Keto salata s tunom”

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s