Čips iz dehidratora

Već dugo tražim dehidrator sa kontrolom temperature, točnije: sa mogućnošću kontroliranog sušenja već od 35°C jer povremeno isklijavam žitarice da povećam njihovu enzimatsku aktivnost, baš kao što sam vam ispričala ovdje u članku o dijastatičkom sladu koji je još uvijek jedna od najboljih stvari koje možete imati u kućanstvu za poboljšavanje kvalitete pekarskih proizvoda. Također, znate već za moju nezasitnu znatiželju koja zahtjeva da isprobam i druge mogućnosti različitih napravica. Nastavite čitati…

Kokos-kari lonac s piletinom i tjesteninom

Jedan od načina da se ovlada vještinom posluživanja brze i svježe kuhane večere jest kuhati hranu koja se kratko kuha. Prije nego kažete:“Svaka čast Šerlok, ne znam kako bismo do toga došli sami bez tvoje pomoći!” dozvolite da dodam: ako ste već ovladali tom vještinom od velike će koristi biti nama ostalima da svoju mudrost podijelite u komentarima. Nastavite čitati…